コーヒーについて」カテゴリーアーカイブ

忙しい年末はドリップパック珈琲

気が付けば、12月もクリスマス、大晦日に近づいています。

「忙しい、せわしない」と気ぜわしい年の瀬です。

さくっと、コーヒーでも飲んで、忙しいからこそ手軽なドリップ珈琲で一息がよいですね。

そんな中、日頃お世話になっているかたへ「ありがとう」をさり気なく贈る気持ちに寄り添えたらと、デカフェコーヒーのプチギフトをご用意しました。

「自分では買わないけど、もらったら嬉しい。」ものの一つではないでしょうか?

以前、受けたセミナーで「雑貨は生活の中には、なくてもいいもの。でも、あることで、気持ちにゆとりができたり、なごめたり、気持ちが豊かになるもの。」という話を聞いたことがあります。

雑菓笛も、そんなところからも由来しています。

「あったらいいな。」をかたちに、「雑菓笛ざっかふぇ」のデカフェコーヒーで気持ちに少しでもゆとりがもてたら。。。

なにかと慌ただしく過ぎていく12月。

「あったらいいな。」喜ばれる気持ちをこめて、デカフェコーヒーをお届けしています。

雑菓笛の冬の贈りもの

銀座の隠れた銘店

銀座に行くと、寄るコーヒー屋さんで「カフェパウリスタ」というお店が好きで、よく行きましたが、最近SNSなどでも話題になってしまったせいで、いつも行列です。

銀座には、昔からやっている喫茶店は今でもありますが、日本文化を感じるのか、海外のかたが多くなり、なかなか、落ち着いてコーヒーが飲めるお店が減りました。

そんな中、3年前から行きたいと思っていた、銀座のコーヒー屋さん。

「やっと行けた。」

賑やかな通りから外れて、路地に入ったところにあり、銀座を知っている人しかたどり着けなそうなお店。

たばこが吸えるので、喫煙者には嬉しい今では貴重なコーヒー屋さんです。

店内には富士ローヤルの焙煎機、イエメンイブラヒムモカの袋が置かれ、コーヒーをいただく前から、美味しいコーヒー屋さんの感じが伝わります。

「本日のおおすすめコーヒー」のマンデリンとザッファトルテをいただくと、どちらも、満点。

お客様に合わせて、カップを選んでくれている様子。

行った日はクリスマスカラーのウエッジウッドで飲むネルドリップコーヒーは、各段に美味しく味わえました。

お店のかたも、丁寧な対応で、「最近こういうお店、なくなったな。」としみじみ思いました。

メニューはモカ、ブラジル、マンデリン、グァテマラとシンプルなコーヒーの名前だけ。

銘柄や産地などあえて書いていないけど、どれもスペシャリティー。

食事も昔ながらの喫茶店メニューが揃い、喫茶店好きにはたまらないお店です。

カフェではなく、喫茶店。

また、行きたいです。

コーヒーは漢方薬だった!?

週末に購入したチェーン店のコーヒー。

あまりの苦さに久々にびっくりしました。

コーヒー専門店のホットコーヒーでしたが、コーヒーの心地よい苦みとはほど遠く、薬のような苦さ…

煮詰まって苦くなったようでなく、マンデリン、グァテマラの深煎り豆の苦さでものなく、炭になってしまったようなストロング(;^_^Aな苦み。

高速道路にある大手コーヒーロースターのコーヒーだから、提供のたびに試飲はしていないけど、かなりの苦さに気づいていないまま出されていたコーヒー。

そんなコーヒーをちびちびとのみながら、「コーヒーって、もともとは漢方薬として考えてた時代もあったな。」と思いだしました。

17世紀もさかのぼる話ですが、医学的な見解から、漢方とした飲み物とした記録があります。

現代の医学的な内容とは少しちがうところもありますが、「活動的になる」「睡眠弊害」など、このころからさまざまな、薬理作用があることが解明されていました。

苦み強いコーヒーは家にもちかえり、たっぷりの牛乳を入れて43℃で温めると、なんとも美味しいカフェオレでいただけました。

やはり、大手コーヒーロースターだけに、アレンジすると、豆の味はしっかりと美味しくいただくことができました。

北上 自家焙煎珈琲店紹介

久しぶりに、お気に入りのコーヒー屋さんに行きました。

お店に入ると、豆の入るタルが並んでいます。こちらから注文を受けて、焙煎してくれます。

色々なコーヒーが飲みたいため、いつもおまかせ。

特に、マスターオリジナルの、ブレンドがおすすめ!

豆の販売の他、お店でコーヒーを飲むことができます。

そして、豆売りにはない、コーヒーが飲めるレアものがあったりします。

コーヒー好きにはたまらない、お店かもしれません。

オーダーごとに焙煎してくれるため、事前に予定注文が必要ですが、他にない、自分好みのコーヒーが見つけられるコーヒー屋さんです。

北上 自家焙煎珈琲屋のお店 INTERZ

週末はデカフェでカフェインコントロール

長引く暑さに加え、夏の終わりの台風と、疲れが溜まりやすくなる週末。

週末のカフェタイム、コーヒーを飲んでリラックスできるため、気が付かないうちにたくさん飲んでしまいがちです。

コーヒーを飲むと元気になるはずが、なんとなく「だるくなる、頭痛がする」という方は、もしかしたら、コーヒーやカフェイン摂取をしすぎが原因のひとつかもしれません。

カフェインには運動機能が改善され疲労感の軽減や、血圧上昇を引き起こすことがあるため、血管を収縮し、頭痛緩和してくれる役割があります。反面、摂り過ぎると逆効果にもなります。

でも、やっぱりコーヒー好きは「たくさん飲みたい」が本音。

いつもより、コーヒーを飲み過ぎになりそうなとき、デカフェコーヒーに変えてみるのが、おすすめです。

カフェイン量をコントロールしながら、週末の心地よいカフェタイムを過ごしてみてはいかがですか?

デカフェコーヒーのお買い物はこちらから

「デカフェコーヒーではものたりない」と感じているかたは、ぜひ一度ざっかふぇのデカフェコーヒーを飲んでみてください。