JQCA認定コーヒーインストラクター
アパレル業界で企画、販売を得てコーヒー業界へ転職。東京神田老舗喫茶店の店長を経験。日本スペシャルティコーヒー協会のボランティアスタッフとしてイベント参加する傍ら、コーヒーカップテイスターの知識を積んだ後、中国上海でコーヒーショップ運営協力参加。現地でのスタッフ指導やコーヒー教室など行い、後に東京昭島へ、ショップ立ち上げ事業に参加。代表取締役としてコーヒー豆専門店を経営を任される。
岩手へ移住後は、コーヒー講座を行いながら、カフェイン、香り(アロマ)、を独学で学ぶ。
海外、日本でママさん教室を行う中で、カフェインが気になりコーヒーを我慢しているお母さんや、からだを気遣いカフェイン控えたい多くのかたに出会い”我慢せずにコーヒーを楽しめるコツを伝えたい”と活動を再開。
インスタ、ブログにて「誰でも手軽に楽しめるおうちコーヒー」を情報発信中。
*仕事*
デカフェコーヒーを通して、ビューティー&ヘルスライフをかかげ「女性のからだとコーヒー」を得意としたテーマを主に、コーヒー講座、カフェインレスコーヒーの販売、雑誌の執筆活動などを行う。