10月25日に薬王堂矢巾店内で、デカフェコーヒー体験会を開催しました。
カフェイン、デカフェコーヒーについての講座では、あまりまだ知られていないこと、体によいコーヒーの飲み方、抽出方法などを行いました。
「コーヒー好きな仲間」という感じの場は、和気あいあいと、コーヒー談義で盛り上がり、積極的な姿勢で受講いただきました。
皆さま、熱心にメモをとったり、質問いただいたりと、やりがいのある講座となり、がんばって、講座の準備をしていった甲斐があります!!
コーヒーという共通なものを通して、充実できる時間が共有できることは、「良い時間だな」としみじみです(^^
美味しく飲み、健康できれいになれるコーヒーを伝えて続けていくこと、励みになります。
ご参加いただきました皆さまの毎日が、コーヒーで健康と美しさを、お手伝いできますように。
お越しいただきありがとうございました。
次回は5月を予定です。
週末に購入したチェーン店のコーヒー。
あまりの苦さに久々にびっくりしました。
コーヒー専門店のホットコーヒーでしたが、コーヒーの心地よい苦みとはほど遠く、薬のような苦さ…
煮詰まって苦くなったようでなく、マンデリン、グァテマラの深煎り豆の苦さでものなく、炭になってしまったようなストロング(;^_^Aな苦み。
高速道路にある大手コーヒーロースターのコーヒーだから、提供のたびに試飲はしていないけど、かなりの苦さに気づいていないまま出されていたコーヒー。
そんなコーヒーをちびちびとのみながら、「コーヒーって、もともとは漢方薬として考えてた時代もあったな。」と思いだしました。
17世紀もさかのぼる話ですが、医学的な見解から、漢方とした飲み物とした記録があります。
現代の医学的な内容とは少しちがうところもありますが、「活動的になる」「睡眠弊害」など、このころからさまざまな、薬理作用があることが解明されていました。
苦み強いコーヒーは家にもちかえり、たっぷりの牛乳を入れて４３℃で温めると、なんとも美味しいカフェオレでいただけました。
やはり、大手コーヒーロースターだけに、アレンジすると、豆の味はしっかりと美味しくいただくことができました。
久しぶりに、お気に入りのコーヒー屋さんに行きました。
お店に入ると、豆の入るタルが並んでいます。こちらから注文を受けて、焙煎してくれます。
色々なコーヒーが飲みたいため、いつもおまかせ。
特に、マスターオリジナルの、ブレンドがおすすめ！
豆の販売の他、お店でコーヒーを飲むことができます。
そして、豆売りにはない、コーヒーが飲めるレアものがあったりします。
コーヒー好きにはたまらない、お店かもしれません。
オーダーごとに焙煎してくれるため、事前に予定注文が必要ですが、他にない、自分好みのコーヒーが見つけられるコーヒー屋さんです。
北上 自家焙煎珈琲屋のお店 ＩＮＴＥＲＺ
今日から10月。
急に冬が近い予感をさせる10月1日は、「コーヒーの日」。
温かなコーヒーが飲みたくなります。
そんな記念日に発売開始の「デカフェ50 ハーフぶれんど」。
ついつい、たくさん飲んでしまいがちになりそうなときは、
デカフェコーヒーが、からだにうれしいコーヒーです。
デカフェコーヒーをまだ未体験の方、デカフェコーヒーに物足りなさを感じているかたなど、デカフェコーヒーに抵抗を感じている方はぜひ、半分だけデカフェをブレンドしたコーヒーから試しにのんでみてはいかがでしょうか？
コーヒーを美味しく飲むための、デカフェコーヒーでカフェインコントロールをはじめませんか？
レギュラーコーヒー、デカフェコーヒー、ノンカフェイン。
体調、気分でカフェインの量を選べるように、ただいま準備中です。
ノンカフェインは０％のカフェインのため、玄米コーヒーです。
国産玄米コーヒー、お楽しみに。