ここ数日、急な気温上昇で”春”めいた日が続き、冬の終わりを感じます。
来月はもう3月。
卒業、入学、就職などの新生活の季節を迎え、別れと出会いが多い時期でもありますね。
そんなとき、ほんの気持ちを込めたプレゼントに、”プチギフト”のデカフェコーヒーをご用意しております。
「お礼や感謝の気持ちを伝えるお手伝いができたら」と、さり気なく添えられるようにシンプルにお包みしています。
そのため、手紙と一緒に渡したり、お気に入りのお菓子に添えれるよに、馴染みやすいパッケージ。
デカフェコーヒーの味も飲みやすいテイストのものを、アラカルトで選べますので、贈る楽しみも味わってもらえたら嬉しいです。
続きを読む: ほんの気持ちの贈りもの
美味しくいただけるものが”旬”という、いい方かな？ということで、今が旬のグァテマラ。
気温、湿度など様々な条件が、グァテマラと合っているためか、最近やたらと美味しく感じます。
同じコーヒーでも、一年を通していつも同じ味に焙煎することは至難の技ですが、「美味しく感じれるベストタイミング」があり、まさに今、グァテマラがベストタイミングと、感じます。
文章だけでは伝わらないコーヒーの味を、伝えられる場をと、コーヒー教室で、飲んでもらう機会を作りました。
お近くの方はぜひお試しください。
遠くのかたはオンライン販売でお召し上がりいただけます。
今年はご好評につき、少し早めの３月より講座を開催します。
今回は、カフェインについての講座、抽出実践に加えて、デカフェコーヒー豆中煎り、深煎りのコーヒーをご用意します。
焙煎違いを飲み比べて、自分好みのコーヒーを知っていただく体験ができます。
カフェインレス、美味しいコーヒーなどに興味あるかたなど是非、ご参加くださいませ。
なお、当日は会場販売限定のドリップコーヒー、コーヒー豆の特別販売もいたします‼
気が付けば、12月もクリスマス、大晦日に近づいています。
「忙しい、せわしない」と気ぜわしい年の瀬です。
さくっと、コーヒーでも飲んで、忙しいからこそ手軽なドリップ珈琲で一息がよいですね。
そんな中、日頃お世話になっているかたへ「ありがとう」をさり気なく贈る気持ちに寄り添えたらと、デカフェコーヒーのプチギフトをご用意しました。
「自分では買わないけど、もらったら嬉しい。」ものの一つではないでしょうか？
以前、受けたセミナーで「雑貨は生活の中には、なくてもいいもの。でも、あることで、気持ちにゆとりができたり、なごめたり、気持ちが豊かになるもの。」という話を聞いたことがあります。
雑菓笛も、そんなところからも由来しています。
「あったらいいな。」をかたちに、「雑菓笛ざっかふぇ」のデカフェコーヒーで気持ちに少しでもゆとりがもてたら。。。
なにかと慌ただしく過ぎていく１２月。
「あったらいいな。」喜ばれる気持ちをこめて、デカフェコーヒーをお届けしています。
銀座に行くと、寄るコーヒー屋さんで「カフェパウリスタ」というお店が好きで、よく行きましたが、最近SNSなどでも話題になってしまったせいで、いつも行列です。
銀座には、昔からやっている喫茶店は今でもありますが、日本文化を感じるのか、海外のかたが多くなり、なかなか、落ち着いてコーヒーが飲めるお店が減りました。
そんな中、3年前から行きたいと思っていた、銀座のコーヒー屋さん。
「やっと行けた。」
賑やかな通りから外れて、路地に入ったところにあり、銀座を知っている人しかたどり着けなそうなお店。
たばこが吸えるので、喫煙者には嬉しい今では貴重なコーヒー屋さんです。
店内には富士ローヤルの焙煎機、イエメンイブラヒムモカの袋が置かれ、コーヒーをいただく前から、美味しいコーヒー屋さんの感じが伝わります。
「本日のおおすすめコーヒー」のマンデリンとザッファトルテをいただくと、どちらも、満点。
お客様に合わせて、カップを選んでくれている様子。
行った日はクリスマスカラーのウエッジウッドで飲むネルドリップコーヒーは、各段に美味しく味わえました。
お店のかたも、丁寧な対応で、「最近こういうお店、なくなったな。」としみじみ思いました。
メニューはモカ、ブラジル、マンデリン、グァテマラとシンプルなコーヒーの名前だけ。
銘柄や産地などあえて書いていないけど、どれもスペシャリティー。
食事も昔ながらの喫茶店メニューが揃い、喫茶店好きにはたまらないお店です。
カフェではなく、喫茶店。
また、行きたいです。