岩手県矢巾町に4月17無印良品、4月25日カブセンターにつづき新規オープンする薬王堂レンタルスペース、カタリーナホール２初開催！です。

健・薬・食・美・愉をテーマにしているCocoテラスY。

新しくできた会場で、心地よいコーヒー時間を一緒に勉強しませんか？

初回限定特別価格として1200円にて受講できます。☆先着8名さま☆

お申し込みはインスタ、zacafe.net@gmail.comでも受付中です！

みなさまのお申込みお待ちしております‼

卒業式、入学式、就職、転勤などなど、別れと出会いの春の季節ですね。

先日、ランチに盛岡の「こうたろうさんそう」という素敵なお店にいきました。

ローケーション、自家農園野菜の食事、デザートすべてパーフェクト、満点。

自分には全く縁のない「ママ友」という言葉でしたが、小学校のときから知り合い仲間で、交流する機会ないまま、中学でまた出会い、ひょうんなことから、今回の食事会になりまた。

ママ友というより、さりげない大人の気遣い、マナーのある仲間同士のよう。

以前から知るもの同士ではありましたが、初めてお互いを知る機会でもあり、善い出会いを感じました。

入学や就職でなくても、いい出会いがあるということを知るランチ会でした。

そして、食後のコーヒーも美味しく、満足。

食後のコーヒーが美味しいお店は、なかな出会いないけどこちらも、いい出会いある日になりました。

昨日、盛岡市内でコーヒーフェスティバルが行われました。

今回、イベント来ている普段飲めないコーヒーが飲みたくなり行きましたが、さすが12回目の開催ということもあり、SCAJ（日本スペシャリティーコーヒー協会）のコーヒー展示会にも似た会場づくりは内容がとても充実（楽しめた）イベントでした。

どのお店もネルドリップコーヒースタイルのこだわりが色々見ることができ、内容が濃い！

1500円のチケット購入で5オンスカップ4杯分飲み比べがある中、普通にカップコーヒーが飲みたく、海老川珈琲のマスターは、良い感じに力の抜けたところに惹かれ、千葉の「海老川珈琲」のオリジナルブレンドをいただきました。

マスターのイベントを楽しんでいる様子がとても伝わるコーヒーです。

こちらは青森から出店された５ｍCOFFEE。今はあまり飲むことができないインドモンスーンが美味しかった！

コーヒーはスタイル色々ですが、美味しく楽しく飲むコーヒーを改めて教えてもらえたイベントでした。

つくづく、盛岡は小さな地方都市でもコーヒー好きなひとが集まると思いました。

白露が過ぎて、明日は十五夜。

朝晩は秋らしい岩手県です。

そして毎朝飲むホットコーヒーの味が日に日に美味しいです。

食には季節、気温により美味しく感じたりしますが、コーヒーも同じく。

真夏の猛烈な暑い日は水出しコーヒーが美味しく感じ、寒い冬は温かなコーヒーが美味しく、季節の移変わる秋もまた、美味しいです。

特に今の時期は、焙煎して1週間前後の豆と、80℃の温度で淹れたコーヒーは香りが際立ちます。

科学的な証明記録はないのですが、気温湿度の関係などがあると思われます。

「なんとく美味しい」と感じられる気持ち。大事ですね。

週末にどうぞ、なんとなく美味しいコーヒーを淹れてみてください。