カフェインレスコーヒーについて」カテゴリーアーカイブ

アイスコーヒー講座のおしらせ

今年もご好評につき、アイスコーヒー講座を行うことになりました。

もちろんコーヒー豆は私が焙煎している、デカフェのコーヒー豆を使います。

みなさまはデカフェのアイスコーヒーを飲んだことがありますか?

「飲んだことがない」「あまり見かけない、売られていない」という感じではないでしょうか?

ぜひこの機会に、デカフェのアイスコーヒーを飲んでみてください。

デカフェのアイスコーヒー

「普通に美味しい」です。

暑い日はついつい、冷たい飲み物をたくさん飲んでしまいます。

アイスコーヒーもゴクゴクとたっぷり飲んでしまいがち…

気がつけばカフェインのとり過ぎで、体の中まで冷やしすぎてしまうことも。

デカフェコーヒーなら、カフェインを抑えてアイスコーヒーがたっぷり楽しめます。

おうちで簡単に作れたら、なお良いですね。

講座ではおうちで気軽につくれるアイスコーヒーのつくり方、飲み比べ、コーヒーにあう夏のお菓子の試食など予定しています。

そして、「体を冷やさないアイスコーヒーの飲み方」もご紹介します。

今年の夏は自分のからだをいたわりながら、美味しいコーヒーで夏を迎えませんか?

お近くのかたは是非ご参加くださいませ。

お申込みは、6月10日より 

いわて生協 ハピファミコープ

デカフェのアイスコーヒー

今まで私が飲んできたデカフェで、「アイスコーヒーのデカフェ」というコーヒーを飲んだことがありませんでした。

実際に自分で、デカフェ豆で焙煎してみると、「デカフェなのに美味しく飲めるアイスコーヒー」として、豆を焙煎できました。

多分、焙煎がうまい訳でもなく、豆がいいだけだと思うけど(;^_^A

飲みごたえある苦み、コーヒーの味の濃さは、いつも飲んでいる「普通のコーヒー」と差がないと思う。

作り方は簡単。

ドリップパックをいつもと同じにドリップして、お湯の量は2割くらい少なめで。

ドリップができたら、たっぷり氷を入れてできあがり。

私が販売しているデカフェ エチオピア・モカは深煎りですので、ホットはガツンとした苦みが楽しめて、氷を浮かべれるとスッキリした苦みが味わえるデカフェコーヒーです。

とにかく一度コーヒー好きで、カフェインを控えたいひとに試してほしい、夏のコーヒーです。

お買い物はこちらから

初開催のデカフェコーヒー講座は無事終了いたしました!

薬王堂オアシスタウンやはば店内のニューオープン記念イベントで今回初、デカフェコーヒー講座を行いました。

今回初開催の場所は、ドキドキでしたが、皆さまとコーヒー話で盛り上がり、「和気あいあい」とすすめることができました。

「コーヒーがからだに与える効果」では、あまり知られていないこと、カフェインマネジメントなど、最近のコーヒー事情などを話したあとに、コーヒーの効能があがる抽出実践。

普段のコーヒーとの違いに驚いてくれたり、それぞれ飲み比べてみたり、和菓子を食べてみたり…次もやりたい、知りたいことが沸いてきたりと活気ある時間が流れていました。

講座で使用したお水は、薬王堂担当者のかたの配慮で、アルカリイオン水を用意いただき、「デカフェなのに美味しい⁉」とありがたい反応(^^

新規オープンしたばかりのピカピカな店内で行えた講座は、カフェのようなフロアー。

コーヒー講座にぴったりな場所。

今まで自分が探し求めていた理想の環境でした。

コーヒーの美味しさ、楽しさを伝えるだけではなく、「美容、健康」をテーマにした活動から、カフェではない場所を長い時間をかけて探していたところ、薬王堂さまが運営するレンタルスペースに出会いました。

こちらの場所ココテラスぷらすYという所も、「美と健康」がテーマ。

自分にしかできないコーヒー講座は、カフェインレスコーヒーをとおして、「コーヒーを我慢せずに楽しく美味しく飲める毎日」を伝えること。そして、「美味しく。楽しく。美しく」にもなれるコーヒーを伝える活動の場所として、申し分のない環境に出会いました。

なによりも、こちら運営スタッフのかた、ご参加いただいた受講者のかたのご協力いただき、無事できましたことに感謝です。

次回は秋に開催予定です。

当日はどしゃぶりにも近いほどの雨の中、ご参加いただきありがとうございました。

春のデカフェコーヒー教室やります

岩手県矢巾町に4月17無印良品、4月25日カブセンターにつづき新規オープンする薬王堂レンタルスペース、カタリーナホール2初開催!です。

健・薬・食・美・愉をテーマにしているCocoテラスY。

新しくできた会場で、心地よいコーヒー時間を一緒に勉強しませんか?

初回限定特別価格として1200円にて受講できます。☆先着8名さま☆

お申し込みはインスタ、zacafe.net@gmail.comでも受付中です!

みなさまのお申込みお待ちしております‼

雑貨笛のドリップパックコーヒー販売します!

雑貨笛のドリップパックコーヒー、期間限定で販売開始しております。

(やっと販売できるようになりました。^^;)

今月は月替わりのお得な、季節限定ブレンドを作りました。

デカフェコーヒーを飲んでみたいかた、飲んだことがない方でも試していただきたく、月替わりのドリップパックコーヒーはデカフェコーヒーと通常のコーヒー半々で、ブレンドしています。

先ずは「デカフェコーヒーて、どんな感じ?」と思う方でも飲んでみてもらいたく、お得なドリップパックコーヒーでご用意しています。

商品詳細はHPの商品についてをご覧くださいませ。

寒いからたくさんコーヒーを飲んでしまうコーヒー好きの方でも、カフェインをあまり気にせずにお召し上がりいただければ嬉しです。

どうぞ皆様、ざっかふぇのデカフェコーヒーをよろしくお願いいたします!!!