美味しくいただけるものが”旬”という、いい方かな？ということで、今が旬のグァテマラ。
気温、湿度など様々な条件が、グァテマラと合っているためか、最近やたらと美味しく感じます。
同じコーヒーでも、一年を通していつも同じ味に焙煎することは至難の技ですが、「美味しく感じれるベストタイミング」があり、まさに今、グァテマラがベストタイミングと、感じます。
文章だけでは伝わらないコーヒーの味を、伝えられる場をと、コーヒー教室で、飲んでもらう機会を作りました。
お近くの方はぜひお試しください。
遠くのかたはオンライン販売でお召し上がりいただけます。