ここ最近、朝晩の岩手県はとても心地よい風がふいています。
夜は窓を明けて寝ると、ちょっと肌寒いくらい。
千葉から来たものとしては、「東北の夏はやはり過ごしやすい！」。
でも、地元の人達は「暑い、暑い」を連呼しています。。。^^;
東京と比べて、湿気がそれほど高いわけでもないため、暑苦しさをあまり私は感じなく、「夏は東北で過ごすべし」
で、外で飲むコーヒーも格段に美味しく感じます。
おすすめコーヒーはブラジル。
蒸し暑いときは、トラジャ。
清々しい日はブラジル、パナマ、ドミニカ、キューバ。
この意味わかる方はかなりのコーヒーマニアですね。
先日何年かぶりに体調を崩しました。
全然大丈夫、健康だと思って過ごしていただけに本当に久しぶりに寝込んでしまいましたが、2日で回復。
コーヒーの香りに惹かれて、だんな様が淹れてくれたコーヒーを飲むと、あまり美味しく感じなく、暫くするとお腹をこわしました。
「コーヒーって、こんなに刺激があるの？」
日頃、コーヒーと健康美容につて勉強しているため、ちょっぴりショックです。
コーヒーはお茶と違い、活力が得られる飲み物だった。。。
少し弱った体にはちょっと刺激が強くなるときもあります。
体が病気で疲れた場合、皆さまもどうぞご注意を。
やや薄曇りで雪景色というよりも、氷が覆う道を歩く日が続く盛岡は、本当に寒いです。
雪が降ってくれればまだ温かいそうな…^^;
そんな寒い日々、玄米ごはんを意識して食べています。
玄米や雑穀は消化が遅いぶん、ゆっくりと消化を行い腸などで栄養を吸収するそうです。
そして、「内蔵機能を動かす＝消化するため、体の中が温まる。」と、いいことづくめ。
食べざかりの子供達は朝ごはんに食べてもらい、免疫も高めてもらいます。
そして、いつもはたっぷりコーヒーをランチのお供にしていますが、体が冷えやすいと感じる日はコーヒーも控えます。
カフェインは体の中を冷やす役割もあるためです。
朝の1杯はいつもどおり飲み、お昼は深煎のコーヒーやエスプレッソ、カフェオレで、カフェインの量を気にしながら、美味しくいただきます。
女性は特にこの時期、冷えから婦人病や未病（なんとなくだるい、めまい、頭痛）などが出やすいため、ちょっとした気づきと食生活の工夫で快適に過ごしやすくもなります。
毎日の積み重ねが健康的につながりますので、寒いこの時期は特に少しだけ「体あたため生活」、おすすめです。
コーヒー好きな方は飲む時間を気にして、朝と午前中に飲むコーヒーが良いです。
今年はじめての投稿です。
遅くなりましたが、今年もどうぞ宜しくお願いします。
お昼ごはんも「ひとりカフェごはん」で楽しめる余裕ができつつあり、子供達の学校が始まり少しづつ、いつもの生活時間になってきました。
カラフルで元気が出るサラダは、お正月に実家からもらってきた母お手製の「なます」。
毎年多めに作り、１月のサラダで食べるのが楽しみです。
「なます」はクリーミィなドレッシングや亜麻仁油に塩少々の組み合わせが抜群に相性よく、サラダにピッタリです。
コーヒーは濃厚でどっしりしたタンザニアをチョイス。
「なます」の酢がきいた酸味✕タンザニアの奥行きある酸味。
こちらも相性バツグンです。
色鮮やかに、爽やかに。今年善い１年になりますように…
今日は12月24日のクリスマス・イブですね。
みなさんはクリスマスプレゼントしましたか？
日ごろ、雑菓笛のブログを見てくださっている方へ、私からのクリスマスプレゼント画像です。
「コーヒーとチョコ」は王道の組み合わせ。
クリスマスシーズンになると、リッチなチョコレート屋さんが繁盛しています。
きっと贈り物で使う人など多くなるのでしょうか。
私もいただきもので見ていても楽しいチョコレートが届きました。
高野フルーツのフルーツチョコ。
リンツのアソート。
イタリアのチョコ。
キャラメル包みのチョコレートは、家事の合間に気軽に食べれたりして、なんとも優雅な気分になれて、子育て中のお母さんや日ごろ忙しい方などへ、おすすめのクリスマスのチョコレートです。
包み紙もカラフルで楽しい気分が味わえてテンションも上がります。
そして、バラ売りや袋入りで売られているキャラメル包みのチョコはほとんどが、アソートのものが多いため、色々な味が楽しめて、どのコーヒーにも合わせやすいのもGOODです。
年末年始、忙しいからこそちょっとのコーヒーブレイクもお忘れなく。。。
今年も私のブログを見てくださりありがとうございます。
来年も少しでもお役に立てるようなコーヒーブログなどをUPしていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
皆さまにとり良い年になりますように願いを込めて。