薬王堂オアシスタウンやはば店内のニューオープン記念イベントで今回初、デカフェコーヒー講座を行いました。
今回初開催の場所は、ドキドキでしたが、皆さまとコーヒー話で盛り上がり、「和気あいあい」とすすめることができました。
「コーヒーがからだに与える効果」では、あまり知られていないこと、カフェインマネジメントなど、最近のコーヒー事情などを話したあとに、コーヒーの効能があがる抽出実践。
普段のコーヒーとの違いに驚いてくれたり、それぞれ飲み比べてみたり、和菓子を食べてみたり…次もやりたい、知りたいことが沸いてきたりと活気ある時間が流れていました。
講座で使用したお水は、薬王堂担当者のかたの配慮で、アルカリイオン水を用意いただき、「デカフェなのに美味しい⁉」とありがたい反応(^^
新規オープンしたばかりのピカピカな店内で行えた講座は、カフェのようなフロアー。
コーヒー講座にぴったりな場所。
今まで自分が探し求めていた理想の環境でした。
コーヒーの美味しさ、楽しさを伝えるだけではなく、「美容、健康」をテーマにした活動から、カフェではない場所を長い時間をかけて探していたところ、薬王堂さまが運営するレンタルスペースに出会いました。
こちらの場所ココテラスぷらすYという所も、「美と健康」がテーマ。
自分にしかできないコーヒー講座は、カフェインレスコーヒーをとおして、「コーヒーを我慢せずに楽しく美味しく飲める毎日」を伝えること。そして、「美味しく。楽しく。美しく」にもなれるコーヒーを伝える活動の場所として、申し分のない環境に出会いました。
なによりも、こちら運営スタッフのかた、ご参加いただいた受講者のかたのご協力いただき、無事できましたことに感謝です。
次回は秋に開催予定です。
当日はどしゃぶりにも近いほどの雨の中、ご参加いただきありがとうございました。
先日、いわて生協 青山店にて、コーヒー講座を行いました。